本日のおすすめ　<香川>オリーブはまち・<香川>しまあじ 他　2017年9月21日（木）

本日のおすすめを更新しました。

http://ameblo.jp/akahige-sasuke/

最新ツイート（店長のつぶやき）

https://twitter.com/sushi_no_sasuke/

<店長オススメ>

<香川>オリーブはまち 握り一貫 160円 造り 680円

オリーブハマチとは

香川県特産のオリーブの“葉”の粉末を添加したエサ（モイストペレット）を２０日間以上与えた養殖ハマチのことをいいます。

オリーブの葉には、抗酸化作用の強いポリフェノールの一種「オレウロペイン」が豊富に含まれています。オリーブの葉粉末を添加したエサでハマチを飼育すると、酸化・変色しにくい肉質へ改善され、さっぱりした味わいが得られます。

オリーブハマチ　

本日のおすすめを更新しました。

http://ameblo.jp/akahige-sasuke/

最新ツイート（店長のつぶやき）

https://twitter.com/sushi_no_sasuke/

<店長オススメ>

<香川>オリーブはまち 握り一貫 160円 造り 680円

オリーブハマチとは

香川県特産のオリーブの“葉”の粉末を添加したエサ（モイストペレット）を２０日間以上与えた養殖ハマチのことをいいます。

オリーブの葉には、抗酸化作用の強いポリフェノールの一種「オレウロペイン」が豊富に含まれています。オリーブの葉粉末を添加したエサでハマチを飼育すると、酸化・変色しにくい肉質へ改善され、さっぱりした味わいが得られます。

オリーブハマチ　

<香川>しまあじ 握り一貫 200円 造り 700円